Кухня является, пожалуй, самым уютным помещением в доме, где члены семьи не только завтракают/обедают/ужинают вместе, но и общаются между собой, отдыхают после тяжелого рабочего дня.

Для того, чтобы она стала не только уютной, а также удобной и функциональной необходимо задуматься о планировке и дизайне кухни. Ведь даже маленькая кухня может быть удобной, если её правильно спланировать.

Варианты планировки кухни

В первую очередь следует определить подходящие места, предназначенные для хранения продуктов, разделывания и приготовления пищи. Известные дизайнеры интерьера советуют расставлять мебель по её назначению: холодильник — рабочая поверхность — раковина — рабочая поверхность — плита.

В зависимости от размера и архитектуры помещения, кухня может иметь различную форму и размер. Есть шесть основных видов планирования кухни, если в каждом из этих типов соблюдать принцип «рабочего треугольника» , то это поможет вам сделать вашу кухню красивой, удобной и эффективной.

Однорядная (линейная) кухня

Однорядная кухня

Однорядная (линейная) кухня

Такая планировка используется при ограниченном пространстве, важно чтобы ширина такой кухни была не менее двух метров, чтобы два человека могли на ней свободно разойтись.




Двухрядная кухня

Двухрядная кухня

Двухрядная кухня

Для кухонь с большим количеством техники идеально подходит кухня в две линии, однако важно, чтобы расстоянии между каждой из линий было не меньше 120 см, чтобы было достаточно свободного пространства для комфортного перемещения по кухне.




 Кухня полуостров

Полуостров

Полуостров

Для достаточно больших кухонь используют вариант планировки кухонь «полуостров». При подобной планировке зону кухни от зоны столовой разделяет короткая линия, которая может служить барной стойкой или сервировочным столом.




 кухня Остров

Остров

Остров

Дизайн кухни «остров» подходит только для больших кухонь — это L или U-образная кухня с дополнительным островком кухонной мебели в центре кухни.






L-образный тип планировки

L-образная планировка

L-образный тип планировки

Это гибкая планировка кухни, мебель располагается по двум прилегающим стенами, при таком планировании мебели получается хороший «рабочий треугольник». Чтобы в таком дизайне кухни эффективно использовать углы можно использовать вращающиемся полки «карусели» .




U-образный тип планировки

Это удобная и компактная кухня, где кухонная мебель и техника располагаются вдоль трёх стен, благодаря чему создаётся удобный подход к любой функциональной зоне.